Vizyon
Gıda Mühendisliği Bölümü olarak
vizyonumuz; akademik personel ve
araştırma alt yapısını
tamamlayıp akredite olma yolunda
ilerleyen; araştırma-geliştirme
ve uygulama alanlarındaki
faaliyetleri ile gıda
mühendisliği alanında önemli
bilimsel çalışmaları
gerçekleştiren, ulusal ve
uluslar arası düzeyde
eğitim-öğretim yapan, gıda
sanayi ile işbirliğini artıran
ve sorunlarına çözüm üreten,
kendi alanında gelişmeyi ve
ilerlemeyi sağlayacak kadroları
yetiştiren, neticede ülkesinin
ve insanının ilerlemesine
katkıda bulunan bir bölüm
olmaktır.
Misyon
Gıda Mühendisliği Bölümünün
misyonu; verdiği eğitim ve
sağladığı olanaklarla başarılı
öğrenciler tarafından tercih
edilen, yüksek kaliteli, dünya
standardında, bilim, teknoloji
ve mühendislik bilgileriyle
donatılmış, kendini sürekli
geliştiren, girişimci, mesleği
ile ilgili dünyadaki gelişmeleri
yakından takip edebilen, Türk
gıda sanayinin gelişmesine
katkıda bulunacak, ekip
çalışmasını bilen, etik
kuralları ilke edinmiş, dürüst,
çevreye duyarlı gıda
mühendisleri yetiştirmektir.
Bölüm ayrıca gıda mühendisliği
alanında bölgesel ve ulusal
sorunlara çözüm üreten
araştırmalar ve projeler
yapmayı, uluslararası
gelişmelere uygun olarak
programlarını ve hedeflerini
yenilemeyi, doğru beslenme
konusunda toplumsal bilincin
gelişmesine katkı sağlayarak
insanlarımızın yaşam kalitesini
yükseltmeye katkı sağlamayı
hedeflemektedir.
Stratejik Amaç ve Hedefler
Bölüm
akademik, idari ve teknik
kadrosunun tamamlanması ve
eğitim-öğretim kalitesi ile
özgün yayın sayısının
arttırılması,
Kamu
kurumlarından projeler alarak
ve/veya kendi potansiyeli ve
sanayi işbirliği ile laboratuar
alt yapısını güçlendirmek ve
verilen hizmetin çeşitliliğini
ve kalitesini arttırmak,
Yüksek
lisans programını açarak halen
yürümekte olan projelerden
sağlanacak gelirlerle
laboratuarda çalışacak
araştırmacılar istihdam etmek,
böylece araştırma ve yayın
sayısını arttırmak,
Paydaşları
ile özellikle Bolu ve yöresinde
bulunan gıda sanayi ile etkili
ve sürekli işbirliği sağlayarak
ortak projeler üretmek ve
karşılıklı fayda esasına dayalı
üniversite-sanayi işbirliğini
sağlamak,
Belirli
aralıklarla (1 veya 2 yılda bir)
kongre, sempozyum, seminer,
çalıştay vb. gibi etkinliklere
ev sahipliği yaparak
üniversitenin tanıtımına ve aynı
zamanda bölge ekonomisine
katkıda bulunmak.
